Pečené brambory se sýrovou omáčkou a strouhaným sýrem
Ingredience
- 1 kg Brambory
- 6 ks Tavený sýr
- 250 g Niva
- 3 ks Cibule
- 250 ml Smetana na vaření
- dle chuti Sůl, pepř, kari, kurkuma
- dle chuti Tvrdý sýr
Instrukce
- Cibuli nakrájíme na kolečka a brambory nakrájíme na čtvrtky, dáme na plech a vložíme do trouby kde upečeme do měkka. Na hlubokou pánev vlijeme smetanu na vaření a sýry. Pomalu rozvaříme až směs začne houstnout. Tvrdý sýr nastrouháme na struhadle. Až jsou brambory upečené do měkka, nalijeme na ně sýrovou omáčku a posypeme sýrem. Já ještě krátce v troubě zapeču. Podávám nař. s červenou řepou, nebo okurky. Přeji dobrou chuť 🙂
