Citrónový chlebík
Ingredience
- 220 g maslo
- 170 g práškový cukor
- 5 lžíce citrónová šťava (zarovnaná lyžica)
- 4 ks vajce
- 200 g polohrubá múka
- 1 ks kypriaci prášok
POLEVA
- 1 ks citrónová šťava z 1 citróna
- 3 lžíce práškový cukor
Instrukce
- Najskôr našľaháme maslo do penista. Potom pridáme cukor a opäť našľaháme. Za stáleho šľahania pridáme vajcia, citrónovú kôru a citrónovú šťavu. Všľaháme preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom.Formu ny biskubský chlebíček si vymažeme maslom a rozotrieme doň cesto.Pečieme pri teplote 190°C cca hodinu, ale ako vždy je potrebné sledovať.Poleva: Z práškového cukru a šťavy z citróna pripravíme polevu, ktorou dozdobíme vychladnutý chlebík.
