Cuketový koláč s celým makom a citrónovou polevou

Neviem ako u Vás, ale u nás jednu cuketu minieme a druhú dostaneme...

... takže pridávam ďalší cuketový koláč na sladko 🙂

Cuketu si ošúpeme a postrúhame na jemno.

Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom do hustej peny, pridáme postupne všetky ostatné suroviny včetne nachystanej cukety.

Mak použijeme celý, teda nemelieme.

Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech.

Upečieme na 180°C cca 25-30 minút, vrch musí chytiť peknú farbu.

Po vychladnutí koláčik polejeme citrónovou polevou.

Citrónová poleva: Vytlačíme šťavu z citróna a vyšľaháme ju s preosiatym práškovým cukrom, množstvo je len približné, upravíme si ho podľa šťavnatosti citróna.

5ks - vajce
250g - kryštálový cukor
200ml - olej
420g - polohrubá múka
50g - celý mak
500g - cuketa
1ks - kypriaci prášok
1ks - citrón
1ks - vanilkový cukor
200g - práškový cukor
příprava - 30
vaření - 30

Kategorie Cukroví

Porce

Uvařila Monika Galgócziová

Cookie	Délka	Popis
cookielawinfo-checkbox-analytics	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Analytika“.
cookielawinfo-checkbox-functional	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven na základě souhlasu s cookie GDPR k zaznamenání souhlasu uživatele pro soubory cookie v kategorii „Funkční“.
cookielawinfo-checkbox-necessary	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookies slouží k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Nezbytné“.
cookielawinfo-checkbox-others	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Jiné".
cookielawinfo-checkbox-performance	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Výkon“.
viewed_cookie_policy	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent a používá se k uložení, zda uživatel souhlasil nebo nesouhlasil s používáním souborů cookie. Neukládá žádné osobní údaje.