Neviem ako u Vás, ale u nás jednu cuketu minieme a druhú dostaneme...
... takže pridávam ďalší cuketový koláč na sladko :-)
Cuketu si ošúpeme a postrúhame na jemno.Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom do hustej peny, pridáme postupne všetky ostatné suroviny včetne nachystanej cukety.Mak použijeme celý, teda nemelieme.Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech.Upečieme na 180°C cca 25-30 minút, vrch musí chytiť peknú farbu.Po vychladnutí koláčik polejeme citrónovou polevou.Citrónová poleva: Vytlačíme šťavu z citróna a vyšľaháme ju s preosiatym práškovým cukrom, množstvo je len približné, upravíme si ho podľa šťavnatosti citróna. 5ks - vajce 250g - kryštálový cukor 200ml - olej 420g - polohrubá múka 50g - celý mak 500g - cuketa 1ks - kypriaci prášok 1ks - citrón 1ks - vanilkový cukor 200g - práškový cukor příprava - 30 vaření - 30