Konec zimnímu přejídání, začíná lehké svěží jaro plné energie a dobré nálady. Při pohledu ven to sice dnes moc vesele nevypadá, ale nebojme se, podle kalendáře jaro už máme a pocitově určitě také brzy dorazí.:-)
Na které potraviny se zaměřit?
Co tedy přidat nebo ubrat ze svého menu, abyste nebyli unavení a byli třeba i o pár kil lehčí?
Hlavně se netrapte různými detoxy, dietami a hladovkami. Odlehčete jídelníček, ale nemusíte se trápit hlady. Naopak! Dopřejte si kvalitní a lehce stravitelné potraviny a vybírejte ty, které k jaru patří.
Uberte v jídelníčku živočišné tuky, což v praxi znamená, nahraďte tučné maso například luštěninami nebo zakysanými mléčnými výrobky, drůbežím masem a sladkovodními rybami.
Místo brambor, knedlíků a těstovin si raději dejte kvalitní rýži nebo quinou a dávejte přednost kváskovému pečivu.
Pokud jste se naučili připravovat si výživné snídaňové kaše z ovesných vloček, vyzkoušejte odlehčenou variantu a dejte si kaši rýžovou nebo jáhlovou.
Čerstvého ovoce jaro mnoho nenabízí, ale jablka a hrušky nám jarní jídelníček příjemně osladí, a pokud máme mražené sezónní ovoce, jako jsou jahody, borůvky, maliny, určitě je vhodná doba k jejich spotřebě.
Největší část pomyslného denního talíře by v jarním období měla zaujmout zelenina. Říká se, že chuť jara je kyselá a hořká. Dopřejte si tedy rukolu, čekanku, ředkvičky, bílou ředkev a pažitku.Vypěstujte si klíčky z řeřichy nebo soji mungo. Klíčky můžete přidávat do salátů, pomazánek nebo jen tak na chleba s Lučinou nebo Ricotou. Skvělé jsou v kombinaci s kvašenou (fermentovanou) zeleninou. To je ten nejlepší a nejúčinnější multivitamín, který si můžete připravit.
Místo soli vsaďte na osvědčené bylinky
Na jaře doporučuji méně solit a dochucovat spíše bylinkami –oregáno, pažitka medvědí česnek, a kořením – kmín a kurkuma.
PŘEJI KRÁSNÉ JARO A DOBROU CHUŤ*heart*
Jak zhubnout a cítit se lépe? Zkuste upravit svůj jídelníček
-
Vánoce s dětmi + Recept na tiramisu pro prcky od 12 měsíců
MaryAušová||Krása a zdraví
Nejkrásnější svátky v roce jsou vánoce, mám pocit, že se lidi na chvíli zastaví (pokud nepočítám to unohěné mrcasení...
-
Podzim v Praze
HelenaHášová||Krása a zdraví
Máme tak krásné počasí, že je mi strašně líto sedět v práci. Ách jo, jsem také jedna z těch,...
-
Za zdravím a krásou na Fiji
PetraKrausová||Krása a zdraví
Tajemství ostrovního ráje v Tichém oceánu Fiji-Republika Fidžijské ostrovy leží v Oceánii (Tichý oceán).Oblast Oceánie se obvykle se člení...
-
Zlatá – Kurkumová maska
Květa Trynerová||Krása a zdraví
ZLATÁ MASKA Z KURKUMY Stačí k ní přidat dvě další ingredience a můžete jít na to. Vezměte jednu lžičku sušené kurkumy,...
-
Příběh č. 108, E. V. Č. A …. = Efektivní Využití Času A …. péče/pohyb ze 137
WandaVorlová||Krása a zdraví, cvičení
ZDRAVÍčko, za poslední léta mi mnoho lidí říká, že je bolí šíje, trapézové svaly, oblast krku = každý to...
-
Den ženského orgasmu
Anna Bartošová||Krása a zdraví
Milé dámy – víte o tom, že včera byl mezinárodní den ženského orgasmu? Čím vás můžeme potěšit v...
-
Hyaluronový fluid od Atoku
VlaďkaKořínková||Krása a zdraví
Už asi půl roku používám celou řadu od české značky Atok. Chtěla jsem nějakou formu kyseliny Hyaluronové a tak...
-
Pomoc nemocnicím má stále smysl: Virus ustupuje, práce ale mají mnozí zdravotníci pořád víc než dost
PetraVomelová||Krása a zdraví
Nakažených výrazně nepřibývá, a tak v některých nemocnicích už speciální covid týmy rozpustili. Jinde však práce zdravotníkům bohužel neubylo. Neubylo...