POCTIVÁ BÁBOVKA S OCHUCENÝM TVAROHEM
Vyzkoušejte bábovku, která bude tvarohová a krásně nadýchaná. Bábovka je tradiční český zákusek, který můžete udělat na sto způsobů.
Ingredience
- 3 vejce
- 150 g krupicového cukru
- 60 ml slunečnicového oleje
- 100 ml mléka
- 300 g polohrubé mouky
- 2 lžíce holandského kakaa
- 1 prášek do pečiva
- máslo na vymazání + hrubá mouka na vysypání formy
NA TVAROHOVOU NÁPLŇ:
- 500 g polotučného tvarohu
- 1 žloutek
- 4 lžíce moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 vanilkový puding
- 100 –150 ml mléka
Instrukce
- Nejprve si připravte tvarohovou náplň: 500 g polotučného tvarohu vidličkou našlehejte s připraveným žloutkem, 4 lžícemi moučkového cukru, 1 vanilkovým cukrem, pudinkem a 100–150 ml mléka, až vám vznikne vláčná náplň. Poté ji dejte stranou.
- Na těsto na bábovku šlehejte v robotu asi 5–7 minut 3 vejce se 150 g krupicového cukru, pak přidejte 60 ml oleje, 100 ml mléka a 300 g mouky důkladně promíchané s 2 lžícemi kakaa a práškem do pečiva.
- Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte moukou, aby se vám nepřilepila na stěny. Na dno nalijte třetinu těsta, na něj polovinu tvarohové směsi, poté druhou třetinu těsta, zbytek tvarohové směsi a navrch poslední třetinu těsta.
- Pečte asi 40 minut v předehřáté troubě při 180 °C. Bábovka by měla být krásně nadýchaná. Ať vám chutná.
no tak ta je ale krásná…
Zaujímavá kombinácia na bábovku
vypadá luxusně 🙂
Vypadá nádherně. Musím vyzkoušet.
Tak tahle bábovka vypadá opravdu skvěle 😁