Zelené smoothies se za poslední roky dávno posunuly od nudných a chuťově nevýrazných drinků se špenátem. Jsou nabité zajímavými ingrediencemi, plné živin a překypují jasnými chutěmi. A co víc: na mnoho z nich budete potřebovat pár pochoutek, které většina z nás má ve svých ledničkách nebo spižírnách. Připravte se odstartovat svoje ráno přívalem pozitivní energie. Poradíme vám, jak to udělat snadno a rychle!
Jsou zelená smoothies opravdu zdravá?
Alfou a omegou vašeho úspěchu je to, jaké ingredience do smoothies přidáte. Můžete klidně smoothies doplnit i o lžičku javorového sirupu nebo medu, ale pokud je osladíte například klasickým cukrem, jejich přínos pro vaše zdravý a metabolismus se samozřejmě sníží. Tajným tipem je například mražené ovoce. Určitě byste si řekli, že z toho čerstvého to bude daleko lahodnější. Opak je ale pravdou! Právě v případě smoothies se vám ovoce, které si dáte sami dopředu zamrazit postará o lahodnou texturu a osvěžení, oproti tomu čerstvému, které mnohdy po rozmixování postrádá chuť či sladkost. Navíc díky mraženým ingrediencím budete mít svoje lahodné smoothies na dosah ruky prakticky 24/7.
3 recepty na zelené smoothie plné energie
Kapustovo-ananasové smoothie
Že kapusta není váš šálek smoothie? Nechte nás vás přesvědčit. Díky výrazné chuti ananasu ji totiž ve svém drinku prakticky neucítíte! Navíc toto smoothie má vše, co potřebujete, abyste se cítili sytí po celé dopoledne. Kapusta totiž obsahuje vlákninu, antioxidanty, vápník, vitamín K a mnoho dalšího. Navíc je skvělým zdrojem vitaminu C a železa. Ananas zase dokáže „zkrotit“ chuť kapusty a učinit ji téměř nepostřehnutelnou.
Ingredience:
1 šálek kapusty
1/2 sladkého ananasu
1 banán
1 lžička medu
2 lžíce arašídového másla
3 lžíce řeckého jogurtu
1 šálek mandlového mléka
Postup:
Pokud máte výkonný mixér, pohodlně vše smíchejte najednou a rozmixujte dohladka. Pokud používáte tyčový mixér, nedoporučují se používat stonky kapusty, protože mohou být příliš tuhé a vláknité. Pro jemnější texturu smoothie přidejte pár kostek ledu.
Avokádové smoothie
Je husté, krémové a plné výživných ingrediencí. Toto avokádové smoothie vám bude chutnat skoro jako vanilkový koktejl! A právě vanilka je tajnou ingrediencí tohoto ranního nápoje.
Ingredience:
1/2 velkého zralého avokáda
1 a 1/2 šálku studeného mléka (podle vaší volby)
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžíce javorového sirupu
špetka soli
1 odměrka proteinového prášku (volitelné)
Postup:
Avokádo oloupejte a pecku vyhoďte. Všechny ingredience rozmixujte, pokud nejsou úplně hladké. Nebojte se přimíchat pár kostek ledu a vytvořit hustý koktejl podobný zmrzlině. Skvělým tipem jsou doma udělané ledové kostky z kokosové vody. Smoothie vám vydrží v ledničce až 3 dny.
Jablkové smoothie s kiwi
Pokud milujete kiwi a spojíte je s chutí jablek, pak vám garantujeme, že se z tohoto spojení doslova dostanete do gurmánské nirvány. Je lehké, osvěžující a troufneme si říci až návykové.
Ingredience:
1 velké zelené jablko
1 banán
3 kiwi
2 hrsti špenátu
1 šálek neslazeného jogurtu
1 šálek vody
Postup:
Pokud nemáte profesionální odšťavňovač, jablko oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Zároveň oloupejte i kiwi. Všechny ingredience rozmixujte, dokud vám nevznikne hladká směs. Neváhejte přidat pár kostek ledu nebo vody podle chuti.
Foto: Shutterstock
Zdroj: Wikipedia Commons
Autorka: Lucie Janotová
