Ačkoli by se mohlo zdát, že „jídel do ruky“ náš jídelníček zas tolik nenabízí, když si představíme všechna ta kuřecí křidýlka či paličky, hamburgery nebo pizzy a plněné sendviče a bagety, je jasné, že příbor do ruky bereme stále méně. A to je špatná zpráva pro naši štíhlou postavu.
Nedávný výzkum totiž ukázal, že rukama toho spořádáme mnohem více, než když si na pomoc vezmeme vidličku a nůž…
Záludný mozek
Podle psychologů z newyorské Stevens univerzity dostane náš mozek v okamžiku, kdy vezmeme jídlo do rukou, zprávu, že pokrm bude chutnější, a z jídla tedy budeme mít větší požitek. Takový impuls se ovšem tehdy, kdy do ruky bereme příbor, nedostavuje.
A z toho vyplývá jediné – když jíme rukama, náš mozek nás v podstatě nutí spořádat toho více (míra uspokojení totiž bude ještě vyšší). Což uvědomíme-li si, že rukama obvykle konzumujeme už tak nepříliš zdravá a hlavně vysoce kalorická jídla, není dobrá zpráva.
Dietářky v ohrožení?
Z výzkumu ovšem vyplynula i další zajímavost. Neblahý efekt používání rukou namísto příboru byl pozorován především u lidí, kteří si dávali pozor, na to, co jedí, nebo se jinak omezovali v jídle (například drželi dietu). „Pokud se člověk na stavu nijak nezaměřoval a jedl, co chtěl, dopady konzumace rukama u něj byly zanedbatelné,“ popsali autoři studie.
Podle nich se dá tento jev vysvětlit například tím, že u lidí, kteří se v jídle hlídají, má mozek mnohem citlivější a silnější reakci na potraviny a jejich konzumaci, takže jídlo do ruky působí mnohem přitažlivěji. Pokud si tedy hlídáte postavu, raději vždy sáhněte po příboru. Jinak hrozí, že kvůli reakci svého mozku zkonzumujete mnohem více kalorií, než byste si přáli.
Foto: Shutterstock
Autorka: Nikola Strnadová
Příbor vám může pomoci s hubnutím, nesníte toho tolik jako rukama
-
Většina našich problémů má kořeny v dětství, vysvětluje terapeutka Sandra Fischmeisterová
KristýnaMalina||Krása a zdraví
Způsobů, jak se vypořádat s různými životními bloky, trápením či problematickými emocemi, je spousta – od konvenčních psychoterapií až...
-
Necítíte se dobře? Vyzkoušejte přírodní antibiotika
IrenaPravoslavná||Krása a zdraví
V současné době vám doktor napíše antibiotika na každou hloupost, skoro i na rýmičku. Jejich spotřeba roste každým rokem....
-
Malý, ale šikovný. Objevte zdravou sílu "shotů"
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví
Chvilku po tom, co popadneš dech, to ucítíš. Každá molekula v tvém těle dostane neskutečnou jiskru nové životní energie....
-
Případy, kdy byste se měli cvičení raději vyhnout
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví
O tom, že pravidelný pohyb je velmi důležitý, není pochyb. Vzhledem k současné situaci jsme sice odkázáni na cvičení doma...
-
Co se vyplatí vědět o užívání a účincích vitaminu B
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví
Pokud jste dosud žili v domnění, že vitamin B je prostě pouze jeden, pak jste na omylu. V rámci skupiny vitaminu...
-
Když tělo volá o pomoc…Tyto signály nepřehlížejte!
Lucie Janotová||Krása a zdraví
Lidské tělo je důmyslný mechanismus, ve kterém jsou všechny součástky propojeny. Stejně jako v případě hodin, kde zadření jednoho ozubeného...
-
Václav Rázl: Inspirujme se vlastním tělem a respektujme jeho reakce, říká autor unikátní terapie
Redakce Ženy s.r.o.||#, Krása a zdraví, inspirace, rozhovor
Osobní trenér Václav Rázl pomohl díky své metodě ideomotorické terapie již spoustě klientů s výhřezem ploténky, ženám s diastázou...
-
Extra styl za rozumnou cenu: oblékněte se podle letních trendů se stylem a elegancí
KristinaGrey||Krása a zdraví, inspirace, móda
V dnešním článku jsme využily posledních letních dní a zvolily šaty ve stylu newyorské ikonické postavy seriálu Sex ve...