Užijte si oslavy konce roku, i když jste na dietě

Tradiční Vánoční večeře, návštěvy u přátel a rodiny, silvestrovské oslavy. Konec roku je pro mnoho z nás naprostý horor, pokud se pokoušíme udržet svoje tělo štíhlé a nenabrat pracně shozená kila.  Chlebíčky, cukroví, chipsy, koktejly, tradiční pivo s kamarády. Lákadel je všude a tolik!  Jak to ale udělat, abyste neporušili dietní režim a nenabrali pracně shozená kila zpátky?

Zeptali jsme se našeho zkušeného výživového poradce Toma, na jeho profi tipy, jak zvládnout oslavy na keto i jiné dietě.

TOP 5 doporučení, jak zvládnout oslavy:

1. Staňte se investigativcem

Pokud vás někdo pozve na párty, tak se s ním pravděpodobně znáte. Odpovězte na pozvání rovnou s dotazem na podávané menu. Případně vysvětlete, že jste na keto dietě, a tak máte omezené možnosti co se týká stravování. Třeba pro vás připraví speciální chod, nebo alespoň budete vědět, že si máte donést svoje mlsání.

2. Naplňte si talíř low carb dobrotami

Mlsáte i když mluvíte? Nebo do sebe prostě cpete, na co přijdete? Hned při příchodu na párty si pořiďte talíř low carb potravin. Nandejte si salát, okurku, libové maso. Taky si můžete rovnou připravit svojí proteinovou tyčinku nebo třeba sušené maso do kabelky. Když budete mít plný žaludek, tak pro vás zakázané mlsání bude menším lákadlem. Co třeba proteinové párečky, nebo salámky?

3. Pijte si mírou. I když žádného neznáte

U tohoto bodu se zastavíme nejdéle. V dietě a na oslavě ani alkohol není tabu, i když jen velmi omezeně. Doporučujeme sáhnout po alkoholu s nižším obsahem sacharidů jako například suché víno, prosecco dry či nízko sacharidová piva v množství zhruba 2 dl. Naopak si zkuste přidat do skleničky s vodou plátek okurky, nebo bylinky. Můžete také zkusit svěží proteinový nápoj, který si snadno namícháte i v restauraci.

Jaké jsou tedy nápoje, které si jednorázově (tedy v počtu jedné skleničky za večer) můžete dát v dietě?

1. Suché bílé víno (ideálně jako střik)
2. Prosecco (Dry, Extra dry)
3. Bohemia sekt (Brut)
4. Nízkosacharidové pivo Gambrinus Dry nebo Staropramen Déčko
5. Zero nápoje slazené sladidly místo cukru – tady ale opatrně, díky obsahu sladidel často způsobují větší ,,chutě“ či přímo hlad.

Po požití je alkohol v těle metabolizován přednostně, až poté dochází k využití dalších nutrientů z potravy, čímž jejich spalování alkohol blokuje. Vlivem kalorické převahy v důsledku konzumace alkoholu je předpoklad, že se energie z potravy uloží ve formě tuku. Metabolismus tuků je navázán na játra, kde nejprve musí dojít o odbourání alkoholu, čímž se odloží spalování tuků.

Rizikem konzumace alkoholu je také ztráta zábran a podpora chuti k jídlu, což vede ke konzumaci nevhodných jídel bohatých na sacharidy a tuk. V důsledku toho vzniká nadprodukce hormonu inzulinu, který nadbytky glukózy v krvi proměňuje na tuky a urychluje jejich ukládání.

Následující den jsou vlivem kocoviny velmi často odložte plánované fyzické a sportovní aktivity. Den často nějak přežijete s nízkým energetickým výdejem a přebytek energie z předchozího večera a noci nijak nezpracujete, čímž dojde k postupnému uložení nadbytečných kalorií.

4. Buďte hvězdou kuchyně

Pokud jde o oslavu nebo večírek, kam je možné přinést vlastní jídlo prostě si uvařte. Donesená voňavá krmě určitě nezůstane bez povšimnutí a vy si můžete užívat pochvalného mručení. Každý hostitel určitě uvítá, když přinesete na ochutnání něco, z čeho se netloustne, a navíc to skvěle chutná. Nevíte, co vařit? Zkuste se inspirovat recepty třeba tady.

Co třeba krekry s lososem a koprovou pomazánkou:

Ingredience (pro 5 porcí):

1 balení low carb krekrů, nebo proteinového chlebíku

150 g sýra cottage

30 g čerstvého kopru

150 g uzeného lososa

1 ČL bílého sezamu

1 ČL černého sezamu

Sůl a pepř

Postup přípravy:

Nejdříve si připravíme pomazánku. V misce si rozmícháme 150 g cottage sýra, sůl, pepř a najemno nasekaný kopr. Směs přikryjeme potravinovou folií a vložíme na 3 hodiny do lednice, aby kopr pomazánku dobře ochutil.

Na rozehřátou pánev vysypeme bílý a černý sezam a opékáme dozlatova.

Rozložíme si krekry, nebo chlebíky, potřeme rovnoměrně koprovou pomazánkou a poklademe tenkými plátky uzeného lososa. Krekry potom posypeme praženým sezamem a ozdobíme čerstvým koprem.

5. Užívejte si to!

Hlavně se nestresovat. Stresové hormony ovlivňují proces hubnutí, a tak se prostě dejte do klidu. Dali jste si pivo navíc? Inu počítejte s tím, že se hubnutí trošku zpomalí. Ale smích, radost a potěšení s přáteli za to stojí. Hlavně druhý den hodně pijte a vraťte se s dietou zpátky tam, kde jste skončili.

A kde vzít zajímavé a chutné proteinové dobroty? Zkuste nabídku v koutcích zdravé výživy v supermarketu, nebo třeba na webu www.prodietix.cz, kde najdete funkční, proteinové dobroty, které vás zasytí.

Tak cheers! Santé! Na zdravie! Na zdraví!

Foto: Shutterstock

Zdroj: Prodietix