Připravte si menší hrnec, nalijte do něj 1 l vody a přiveďte k varu. Následně do vody nasypte 17 g soli...
Připravte si větší mísu. Zelí rozkrojte na čtvrtiny, zbavte košťálu a pomocí mandolíny ho nakrouhejte na nudličky (pokud mandolínu nemáte,...
Nachystejte si sterilní širší skleněnou nádobu o objemu alespoň 3 l a větší hrnec. V hrnci zahřejte 3 l vody na cca...
Nachystejte si sterilní širší skleněnou nádobu, která pojme 3 l tekutiny, a větší hrnec. Do hrnce nalijte 3 l vody...
Nejprve si připravte těsto. Do hrníčku nalijte 130 ml teplého mléka, přidejte 2 lžičky z připravených 90 g třtinového cukru...
Nejprve si připravte rozkvas. Ve větší misce společně smíchejte 100 g bílé špaldové mouky, 100 ml vody a 15...
Nejprve si připravte ražniči. Troubu dejte předehřívat na 190 °C a vyložte si pečicím papírem plech (30 cm × 40...
Cibuli nakrájejte najemno a hovězí maso nakrájejte na kostky o velikosti 3 cm. Čerstvé houby nakrájejte na kousky velké cca 1,5 cm....
Do hrnečku nalijte 200 ml teplého mléka, rozdrobte do něj droždí a přidejte třtinový cukr. Poté hrneček zakryjte utěrkou a nechte...
