Mnozí z vás mají tento voňavý zázrak spojený s vánočním obdobím. Kdo by odolal klasickému “svařáku” s nádhernou a sváteční vůní skořice. Jemné a lahodné cukroví, nebo babiččin jablečný závin. Bez tohoto koření by to nebylo to pravé. Zavřete oči a připomeňte si příjemný odér, jemná vůně skořicovníku vás polapí do svých pout. Ale nejen naše kuchyně je spjata s tímto voňavým kouzelníkem.
Aromatická kůra skořicovníku
Všichni dobře známe již zpracovanou skořici, ať už mletou, nebo pravidelně stočenou do úhledných ruliček. Dostává se k nám díky pěstitelům z tropických oblastí. Kvalitní skořice je dovážena ze Srí Lanky, Indonésie, nebo Číny. Charakteristickou barvou pro skořici je červeno-hnědá barva, a především libá vůně.
Skořicí pro zdraví
-
Věděli jste, že kůra ze skořicovníku je skutečným přírodním antibiotikem? Dokáže účinně bojovat se širokým spektrem bakterií a virů. Teď na jaře, kdy nám často kolísají teploty se vám skořice jistě v domácí “lékárničce” neztratí.
-
Trápí vás občas infekce močového měchýře? Pomoc je nablízku. Ve vlažné vodě rozpusťte lžíci medu a lžičku skořice. Močové cesty vám budou vděčné a ozdravná kúra jim udělá dobře.
-
Máte problém s trávením, plynatostí, zácpou, nebo průjmem? Kombinace medu a skořice je ten pravý lék. Působí i jako prevence proti těmto těžkostem. Ingredience můžete rozpustit v čaji a vychutnat si doušek voňavého moku.
-
V neposlední řadě je tento životabudič účinný i na vaši bystrou mysl. Zlepšuje pozornost a podporuje dobrou paměť.
Pamatujte ale, že všeho se musí užívat skutečně s mírou. I ten nejlepší lék má své limity. Nepřekračujte denní dávku nad 3 gramy.
Se skořicí jako laňka
Aby toho měla skořice “na svědomí” ještě více, je tu další plus. Pravidelné užívání tohoto koření zabraňuje usazování tuku. Ženy určitě znají i zázrak v podobě skořicového zábalu proti celulitidě. Perfektně vyhlazuje pleť a zamává se striemi. Skořice podporuje látkovou výměnu a zlepšuje celkově metabolismus buněk.
Domácí zábal na nožky – olivový olej (2 lžičky), bílý jogurt (4 lžíce) a skořice (8 lžiček), směs naneste na pokožku a zabalte do potravinové folie. Překryjte ručníkem a relaxujte alespoň 30–60 minut.
V kostce řečeno, skořice je doslova unikátní. Pokud jste unavení zapalte si vonnou skořicovou svíčku, uvelebte se do oblíbeného křesla a při čtení skvělé knihy můžete upíjet lahodný čaj ovoněný špetkou jedinečného koření. Aromaterapie sama o sobě léčí. Tak na zdraví!
