V SOUČASNOSTI JE PRO NÁS BAZALKA NEODMYSLITELNĚ SPOJENÁ S ITALSKOU KUCHYNÍ. VĚTŠINA ODBORNÍKŮ ALE KLADE JEJÍ PŮVOD DO INDIE NEBO ŠÍŘEJI DO ZEMÍ OD JIHOZÁPADNÍ INDIE PO ÍRÁN. NĚKTEŘÍ VĚDCI DOKONCE ZA JEJÍ DOMOVINU OZNAČUJÍ EGYPT ČI JIH EVROPY.PTÁTE SE PROČ? NEJASNOSTI PLYNOU Z PRASTARÉ KULTIVACE TÉTO NENÁPADNÉ ROSTLINY.
V PŘÍRODĚ MÁ BAZALKA NA ŠEDESÁT VARIANT. CELOSVĚTOVĚ SE ALE NEJVÍC POUŽÍVÁ BAZALKA PRAVÁ. K DALŠÍM OBLÍBENÝM DRUHŮM PATŘÍ VYTRVALÁ, AMERICKÁ A POSVÁTNÁ NEBOLI TULASÍ. TU UCTÍVAJÍ HINDUISTÉ JAKO POSVÁTNOU BYLINU. ALE I V HINDUISTICKÝCH OBLASTECH MA SVÉ MÍSTO JAK V JÍDELNÍČKU, TAK V MEDICÍNĚ.
LIDÉ BAZALCE PŘISUZUJÍ MNOHO LÉČIVÝCH ÚČINKŮ. POMÁHÁ PRÝ PŘI BOLESTECH A KŘEČÍCH, ZLEPŠUJE TRÁVENÍ, UKLIDŇUJE PŘI NESPAVOSTI A MIGRÉNÁCH. MŮŽE POSLOUŽIT I JAKO PŘÍRODNÍ ANTIBIOTIKUM NEBO JAKO REPELENT NA OKENNÍM PARAPETU.
JEJÍ PĚSTOVÁNÍ NENÍ NÁROČNÉ. BYLINKA POTŘEBUJE TEPLO A HLAVNĚ DOSTATEČNO ZÁLIVKU. SKLÍZET JI MŮŽEME PO CELÝ ROK. KDYŽ BUDEME LÍSTKY PRAVIDELNĚ ZAŠTIPOVAT, ZAČNE ROSTLINKA KOŠATĚT. DO JÍDEL BYCHOM JI ALE MĚLI PŘIDÁVATVŽDY AŽ NA ZÁVĚR PŘÍPRAVY, ABYCHOM NEPŘIŠLI O JEJÍ CHARAKTERISTICKOU VŮNI.
Odkud pochází BAZALKA
-
Oslavte svátky jara tradičně! Připravte velikonoční pokrmy podle našich babiček
IvanaSýkorová||Krása a zdraví
Velikonoce jsou oslavou jara, života, znovuzrození. K jaru patří zelená barva, a to i na talíři, proto využívejte ve...
-
Cvičení pro zdraví a harmonizaci těla, mysli a duše – Osm kusů brokátů
EvaKubáňová||Krása a zdraví
Jak jsem již na mém blogu ve svém krátkém příběhu uvedla, kromě své práce v médiích dlouhá léta jsem...
-
Fialová řada nejen na vlasy od Balea aneb fialoví profíci
KristiS.||Krása a zdraví
VEGAN ♥ Krásný den, moji milí. Mám pro Vás recenzi na tuto nádhernou, fialovou řadu od Balea Professional, kterou...
-
Ovoce z ráje aneb jablko Karibiku
JolanaDominguez||Krása a zdraví
Mezi nejčastěji vyhledávané ovoce patří v Dominikánské republice bezesporu MANGO. Jeho lahodná chuť a líbezná vůně má mnoho příznivců....
-
ZERO WASTE
Dominika Šimonová||Krása a zdraví
Zero waste, životní styl, který v posledním roce nabírá na obrátkách a začíná se o něj zajímat stále více...
-
Relax v podobě koupele – rozmazlujte se!
PetraSchäferová||Krása a zdraví
Náročný den, stres, moc práce, vyčerpání? Asi každý to moc dobře známe. Udělejte si chvilku sami pro sebe a...
-
Hodnotná dietetická potravina
NelaVávrová||Krása a zdraví, inspirace, zajímavosti
Lesní med, známý také jako medovice, je zvláštní druh medu, který se vyrábí ve včelstvech, která se nacházejí v...
-
Je kohoutková voda plná hormonů a pesticidů?
KamilaKřivčíková||Krása a zdraví
V České republicemáme velké štěstí na zdravotně nezávadnou pitnou vodu z kohoutku prakticky ve všech částech země. Jednotlivé zdroje pitné vody...