Jak na domácí trdelník? Je to snadné!
Trdelníky nás lákají svou vůní už na každém jarmarku a málokdo jim odolá.
Smícháme mouky, máslo, vejce, sůl, cukr, přidáme kvásek a necháme vykynout cca 35 minut. Těsto rozdělíme na dlouhé válečky a omotáme okolo trubiček pomazaných tukem, (nebo okolo zavařovacích skleniček. Ty obalíme alobalem bez něj by těsto nedrželo) a proužky těsta jimi obtočíme. ) a jemně těsto roztlačíme, aby se hezky roztáhlo. Pečeme na 170-180 stupňů na 20 minut.
300g - Polohrubá mouka200g - Hladká mouka 80g - Máslo70g - Cukr moučka 220ml - Mléko2ks - Vejce1ks - Droždíšpetka - Sůlks - Skořice, cukr moučka, mleté ořechy, vanilkový cukrpříprava - 20 minutvaření - 40 minut
Po vyjmutí trdelníku z trouby ještě chvíli počkáme, poté trdelník i s alobalem opatrně stáhneme ze sklenice. Alobal odstraníme a máme hotovo.
