Meloun vodní, botanicky lubenice obecná, je jeden ze dvou hlavních druhů melounu. Přestože vypadá jako ovoce, je to zelenina. Pochází z jihu Afriky, kde dodnes roste planě, rozmohl se v oblastech tropické a subtropické Afriky, odkud se k nám ze Senegalu v zimě také dováží a nechyběl na stole egyptských faraonů. Jeho semena byla nalezena v hrobkách z období 12. dynastie, tedy z počátku druhého tisíciletí. V té době pěstovali melouny i Peršané, kteří je rozšířili do východní Indie a do Evropy.
Meloun obsahuje vitamín C (stimulující imunitní systém), vitamin A (udržující zdravé oči) a vitamin B6 (podporující mozkovou činnost). Obsahuje také vysoce koncentrovanou formu lykopenu, který má antioxidační účinky. Pravidelná konzumace plodů obsahujících lykopen snižuje riziko výskytu kardiovaskulárních onemocnění a hladinu cholesterolu, podporuje imunitní systém a chrání kůži před negativním vlivem UV záření. Melouny jsou bohaté také na elektrolyty (sodík a draslík), takže vyživují tělo nejen náhradou elektrolytů, jež se ztratí pocením, ale také buňky hydratují a udržují vodní rovnováhu. Tím podporují metabolismus a energetizují tělo.
Meloun má vysoký podíl vody a nižší množství kalorií na rozdíl od jiných ovocných druhů (celý šálek melounu obsahuje jen asi 48 kalorií), dodává tělu více živin než kalorií, což je také jeho mimořádný přínos.
Z vodního melounu můžete připravit i velice oblíbené smoothie. Na melounové smoothie vezměte dva šálky nakrájeného melounu bez semínek a dejte do mixéru. Přidejte šálek mražených jahod nebo jiného ovoce a asi půl šálku jogurtu nebo kefíru, trochu medu nebo stévie na dochucení a rozmixujte.
Meloun osvěží a blahodárně působí na naše tělo
-
Modelingové pojmy II
BlogirlCzech||Krása a zdraví
Orientovat se v modelingových pojmech je pro modelku klíčové. V minulém díle jste se mohli dočíst o rozdílu mezi...
-
Skutečně přírodní a zdravý snack
HelenaSvatková||Krása a zdraví
Každá tato ovocná tyčinka obsahuje 1 celé jablko. Perfektní směs domácích jablek a jahod, borůvek a meruněk,...
-
Bezezbytková dieta – nevhodné potraviny
Lenka Hudečková||Krása a zdraví
Nevhodné potraviny Nápoje: mléko jako samostatný nápoj při individuelní nesnášenlivosti, černá káva, kakao, čokoláda, ostré ovocné a zeleninové šťávy, Coca...
-
Sušenky z ovesných vloček
Veronika Sedláčková||Krása a zdraví
Máte rádi ovesné vločky? Já mám ráda ty pomleté na jemno, jednu dobu jsem si dělávala neustále ovesnou kaši....
-
Skvělé a zdravé letní osvěžení v domácích limonádách i koktejlech je Syrob černý rybíz s dužinou
Jana Morávková||Krása a zdraví
Když jsem byla malá, pamatuji si, jak babička vyráběla domácí šťávy a sirupy. Celá kuchyň voněla a my děti...
-
PPP dnešní doby
RadkaHazuchová||Krása a zdraví
Poruchy příjmu potravy jsou opět na vzestupu. Hlavně mezi mladými. Je libo anorexie nebo bulimii? Můžete si dokonce vybrat...
-
Kaštany mají velkou sílu, to je stará známá věc, každý to zná a ví. Už jste si je letos nasbírali?
KamilaKřivčíková||Krása a zdraví
Pomáhají na křečové žíly a klouby. Lesklé kaštany, ležící mezi listím, k podzimu neodmyslitelně patří. Naberte si jich pár...
-
Otipujte se – Kolik úrovní nepořádku vnímáte?
AnnaVršník||Krása a zdraví
Šůrujete byt každou sobotu, velký úklid jednou měsíčně a generální úklid před Vánoci? A stejně máte pocit, že to...