O zdravé stravě toho bylo napsáno spousty a ještě zaručeně bude. Existuje tolik návodů, pouček, postupů a rad, že tomu jednomu jde hlava kolem.:-) Ty nejjednodušší návody bývají ty nejlepší, zvládně je každý, každý je pochopitý a také si je bez potíží osvojí. A co víc. Pokud jsou jednoduché, nedá se moc pochybovat o jejich platnosti.
Takže tu mám jednu velmi jednoduchou, o to snad platnější poučku ohledně zdravého stravování:
Jezte tak, aby váš jídelníček byl co nejpestřejší, tedy nejbarevnější.
Zdravá strava je pestrá strava.
A pestrá strava je barevná.
Přírodní barviva často nesou i účinky prospěšné pro lidské zdraví, čím víc, tím líp.
Více v tomto článku…
Pozor: rozhodně nejde o syntetická barviva, která se přidávají do potravin. Ty slouží jenom na efekt, mají přilákat oko spotřebitele a bohužel se často řadí i mezi nebezpečná éčka.
