Bohužel nás to dostihlo, držíme dietu. Zatím zkoušíme, zda nemá mladší dcera intoleranci na mléko, resp. laktózu. Uvidíme. Ale bohužel zrovna ve chvíli diety má svátek. Takže jsem si našla recept bez mléka a zkusila ho. Trošku jsem si ho poupravila, protože ročnímu dítěti nebudu dávat ani čokoládu, ani ořechy a i toho cukru jsem ubrala.
Ingredience:
Dva zralé banány
Čtyři jablka
Kypřící prášek
100 g cukru nejlépe třtinového
120 g sádla
260 g hladké mouky
Špetka skořice a soli
60 g vody (případně více dle konzistence)
Rozinky podle chuti, já přidala i kokos
Postup je jednoduchý a i rychlý. Utřeme banány s nastrouhanými jablky a cukrem. Poté přidejte vše ostatní a můžete nalít do dortové formy vyložené pečícím papírem. Vršek dortu lze ozdobit banánem či oříšky. Dejte péct do vyhřáté trouby na 170 stupňů na 45 minut a poté nechte ještě 15 minut dojít. Jakmile dort vychladne, můžete ho rozříznout a promazat uvnitř. Já jsem pomazala jen vršek jahodovou marmeládou a ozdobila banánem. Má docela úspěch.
Dobrou chuť
