105

Zázvorový kuskus s hokaido

Vytisknout recept
Hokaido omyjeme, osušíme, rozpůlíme a vydlabeme lžicí jadérka, potom nakrájíme na plátky asi 1,5 cm silné, poklademe na plech pomazaný olejem, osolíme, ochutíme mletým zázvorem, dáme péci do vyhřáté trouby na 180 st. asi na 10 minut.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na měsíčky a orestujeme na oleji s čerstvým zázvorem oloupaným a nastrouhaným nahrubo, podle chuti osolíme.
Kuskus spaříme horkou vodou, osolíme a dobře promícháme, počkáme, až se voda vstřebá tak, aby kuskus byl pěkně měkký.
Podáváme kuskus, na který dáme orestovanou cibuli a kolem poklademe upečenou hokaido, posypeme semínky.
 
1ks - hokaido
350g - kuskus
4ks - cibule
ks - voda
1lžíce - olej slunečnicový
1lžíce - zázvor čerstvý
2lžička - sůl
1lžička - zázvor mletý
1lžíce - slunečnice semínko
1lžíce - dýňové semínko
příprava - 30
vaření - 20
Kategorie Hlavní jídlo
Uvařila IvanaVerner

©2022 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account