Zapečená krkovička se smetanovými bramborami
Maso naklepeme, osolíme a okořeníme gyros kořením nebo kořením grilovacím. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme, česnek oloupeme a prolisujeme do sladké smetany. Máslem vymažeme zapékací misku a dno vyložíme na plátky nakrájenými bramborami, osolíme. Na ně položíme plátky masa a vše posypeme nastrouhaným sýrem. Nakonec zalijeme sladkou smetanou ochucenou prolisovaným česnekem a posypeme červenou sladkou paprikou. Teď už jen vložíme do rozpálené trouby a pečeme cca 45 minut. Na talíři ozdobíme rajčaty, paprikou, okurkou, hodí se i zeleninová čalamáda, hlávkový, okurkový nebo rajčatový salát.
Dobrou chuť:-D4ks - vepřová krkovička8ks - brambory2ks - smetana na vaření200g - sýr eidam nebo gouda4stroužek - česnekšpetka - koření gyros nebo grilovací kořeníšpetka - sladká červená paprikašpetka - sůlks - máslopříprava - 20vaření - 45
