Zapečená cuketa
Ingredience
- 1 ks cuketa
- 2 hrst sýr
- 8 ks brambora
- 1 špetka sůl, kmín
- pepř
- 2 ks smetana
- 2 stroužek česnek
- 250 g anglická slanina
- 8 ks rajče
Instrukce
- Brambory oloupeme a uvaříme zvlášť.Smetanu ochutíme solí, pepřem, česnekem a část nalijeme na dno zapékací mísy. Na to naskládáme oloupanou a na kolečka nakrájenou cuketu. Další vrstvu tvoří nakrájená rajčátka a na plátky anglická slanina. Horní vrstvu tvoří zase cuketka zalitá zbytkem smetany.Dáme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě 150 stupňů cca 25 minut. Po této době cuketku posypeme nastrouhaným sýrem a ještě zapečeme.Přeji dobrou chuť.
