Vepřové medailonky s pečenými brambory a cibulovým dipem
Příprava brambor - omyté brambory nakrájíme na čtvrtky, dáme na plech a posypeme kořením na brambory a trošku oleje, dáme péct do trouby na 250 stupňů cca 40 minut.
Medailonky - maso naklepeme, opepříme, osolíme, přidáme granulovaný česnek a kapku chilli s obou stran. Na pánev dáme rozehrát olej, tymián a medailonky zprudka osmažíme s obou stran, pak už je jen pomalu dopekame dokud nejsou hotovy brambory.
Cibulový dip - červenou nebo bílou cibuli nakrájíme na drobné kousky, přidáme majonézu, sůl, pepř, případně bylinkové koření na máslo a vše důkladně smícháme dohromady.
Přeji dobrou chuť 🙂4ks - Vepřové medailonkyks - Pepřks - Sůlks - Cibuleks - Česnek granulovanýks - Chilli0,5kg - Bramboryks - Koření na bramboryks - Tymiánks - Majonézapříprava - 20vaření - 60
