vafle s ovocem
Domácí tvarohové vafle, které jsou dokonale vláčné díky tvarohu, ale také nadýchané jako obláček.
Ingredience
- Tvaroh tučný 125 g
- České máslo 84 % mléčného tuku 60 g
- Vejce M10 podestýlka 3 ks
- Krupicový cukr 40 g
- Hladká mouka 150 g
- Kypřicí prášek do pečiva 1 lžička
- Sůl 1 špetka
- Na ozdobu
- Čerstvé ovoce
- Tvaroh tučný 125 g
Instrukce
- Vejce rozdělte na bílky (menší miska) a žloutky (větší mísa).
- K bílkům přidejte špetku soli a vyšlehejte do sněhu.
- Ve větší míse začněte šlehat metličkou žloutky s cukrem, poté přišlehejte i máslo a tvaroh. Následně postupně zamíchejte i mouku s kypřicím práškem a úplně nakonec jemně vmíchejte sníh z bílků.
- Rozpalte vaflovač a postupně pečte vafle dozlatova, dokud nespotřebujete všechno těsto.
- Rozdělte na talířky, ozdobte zbylým tvarohem a ovocem a podávejte ještě teplé.
Pěkně vypadají a Jsou moc dobré.
Ještě jsem je nezkoušela, vlastně ani nevím proč, nástavec na vafle doma mám.
Jednoznačně krása, vafle miluje manžel :-)♥