
Slaná bramborová buchta
- Do mléka rozdrobte droždí, přidejte sůl, pepř, majoránku, česnek a sádlo.
- Nastrouhejte brambory a přidejte je společně s moukou do směsi.
- Připravené těsto vlijte do formy vymazané sádlem a nechte alespoň 20 minut odpočívat.
- Posypte mákem a dejte péct do trouby předehřáté na 180 °C dozlatova.
500g - hrubá mouka
200ml - mléko
2ks - vejce
50g - droždí
4ks - brambory vařené ve slupce
2lžíce - sádlo
3ks - stroužky česneku
3lžíce - majoránka
2lžíce - mák
ks - sůl, pepř
příprava - 45
vaření - 45