Sekaná naší babičky
Do mísy dáme maso, cibuli a rozmačkaný česnek. Poté přidáme vejce a jeden žloutek, bílek dáme stranou. Přisypeme sůl, majoránku a nakonec strouhanku. Vše pořádně prohněteme. Mezitím si nachystáme pekáček a troubu zapneme na 180°C, aby se nám předehřála. Vše důkladně prohněteme. Poté si namočím ruce do vody, aby se mi šiška lépe tvarovala a uděláme si šišku, kterou dáme do vymazané formy a potřeme bílky. Pečeme cca 60 minut.1kg - mleté maso2ks - cibule2ks - vejce3ks - česnek - stroužkyks - sůlks - sušená majoránkaks - strouhankaks - mlékopříprava - 80vaření - 60
