573

Mini pizzy

Vytisknout recept
Problém domácí pizzy je, že bývá hnusná 😀 tento recept ale sklízí jedno uznání za druhým a nezklamalo ani mlsné jazýčky.
Ingredience:
500g mouky 
špetka soli
375ml vody 
7g sušeného droždí
semolina na posypání papíru
Ingredience na rajčatovou omáčka na pizzu
400g loupaných sterilovaných rajčat 
1 stroužek česneku 
1 polévková lžíce cukru 
špetka soli 
2 polévkové lžíce olivového oleje
 
mozzarella 
parmezán
 
Postup:
Připravíme si do mísy mouku a sůl, do hrnečku s vodou přimícháme droždí a přidáme k mouce, promícháme a uhněteme těsto.  Necháme 1 hodinu kynout. Mezitím si připravíme rajčatovou omáčku na pizzu, do mixéru vložíme rajčata, česnek, cukr, špetku soli a olej . Vše rozmixujeme. Z vykynutého těsta si nakrájíme malé kostky a vytvarujeme kolecka, popřípadě můžete vykrájet kolečka. Kolečka vyskládáme na plech pokrytý pečícím papírem a posypaným semolinou, potřeme omáčkou, pokapeme olivovým olejem a přidáme kousky mozzarelly a parmezánu . Pečeme na 180 ℃ 30 minut.
500g - Hl. Mouka
1špetka - Sůl
375ml - Voda
7g - Sušené droždí
1lžíce - Semolina
400g - Loupaných sterilovaných rajčat
1stroužek - Česnek
1lžíce - Cukr
1špetka - sůl
2lžíce - Olivový olej
ks - Mozarella
ks - Parmazán
příprava - 60
vaření - 20
Kategorie Hlavní jídlo
Uvařila LucieLízlerová

©2022 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account