Rýžový salát
Ingredience
- celozrnná rýže basmati
- mrkev
- řepa
- čerstvý hrášek
- čerstvá jarní cibulka
- rukola
- nasucho pražená slunečnicová semínka
- kukuřice
- okvětní lístky měsíčku
- extra panenský olivový olej
- jablečný ocet
- sůl
Instrukce
- Rýži basmati uvařte ve velkém množství vody. Po uvaření propláchněte pod studenou vodou, aby se zastavil var a dejte do mísy.
- Nakrájejte rukolu a jarní cibulku a přidejte ji k rýži.
- Mrkev a řepu nakrájejte na malé kostičky a přidejte ke zbytku.
- Přidejte vyloupaný hrášek a kukuřici.
- Opražte na sucho slunečnicová semínka a přidejte je k ostatnímu.
- Dochuťte extra panenským olivovým olejem, solí, jablečným octem a nakonec ozdobte okvětními lístky měsíčku.
Salát vypadá pěkně barevně. Jistě je moc dobrý. Ráda ho vyzkouším.
láká to, že?
V létě si jde pohrát s barvičky.
Děkuji. Budu ráda.
dobrota již od pohledu… my dnes taky máme rýži 🙂
Já když mám oběd s přítelem tak obyč rýže, ale když obědvám bez něj tak ujizdim na jasmínová nebo basmati rýže.