Rychlá večeře či lehký oběd
Krajíce chleba rozkrojíme na polovinu, eidam nastrouháme do misky, vyklepneme k němu 4 celá vajíčka, lehce přisolíme, opepříme.
Na pánvičku dáme drtek oleje, počkáme až dojde té správné teploty, chleba namočíme ve vaječné směsi a dáme na pánev. Na horní stranu krajíčků ještě trošku směsi přidáme, aby byla vyšší vrstva. Po obou stranách usmažíme do zlatova.
Jako přílohu přidáme čerstvou zeleninu, čím víc, tím lépe. Hotový chléb pomažeme hořčicí či pálivou omáčkou nebo kečupem, můžeme ještě dozdobit i pokrájenou cibulí, ale tu já tentokráte nedávala. Jídlo hotové opravdu během chvilenky a my měli dokonce jako rychlý a chutný sobotní oběd.3ks - chléb - krajíce4ks - vejce celá 8-10dkg - Eidam strouhanýks - sůl, mletý pepř dle chutiks - troška oleje na smaženíks - hořčice, čínská pálivá omáčka či kečup - dle chutipříprava - 5vaření - 15
