Rohlíky, které se vždy povedou
Ingredience
- 470 g Hladká mouka
- 270 ml Vody vlažné
- 25 g Sušené droždí
- 70 g Rozpuštěné sádlo
- 2 lžička Sůl
- 1 lžička Cukr
Instrukce
- Doma pečeným rohlíkům se nic nevyrovná. S máslem a domácím džemem jsou hvězdou každé nedělní snídaně!Suroviny vložíme do nádoby pekárny a necháme vypracovat a nakynout těsto. Pokud nemáme pekárnu, připravíme klasické knuté těsto.Nakynuté těsto rozdělíme na 10 stejných kousků, každý zformujeme do kulatého bochánku.Bochánek rozválíme na oválek a smotáme.Na plechu vyloženém papírem na pečení necháme rohlíky ještě 10-15 minut dokynout. Pak je potřememlékem a vložíme do trouby vyhřáté na 220 stupňů Celsia. Pečeme dozlatova asi 15 minut.
