Tart s bramborovým salátem

Vytisknout recept
Zužitkujte zbytek bramborového salátu chutně a netradičně.
Kategorie Hlavní jídlo
Kuchyně Ostatní
Čas přípravy 40 minutes
Čas vaření 40 minutes
Celkový čas 1 hour 20 minutes
Porce 8
Uvařila Redakce Ženy s.r.o.

Ingredience

  • 1 mísa bramborového salátu 400 g
  • 100 g hladké mouky + 50 g na vysypání plechu
  • 100 g smetanového sýru - např. Philadelphia
  • 100 g másla + 1 polévková lžíce navíc na vymaštění formy
  • 1 lžíce strouhanky
  • 300 ml smetany
  • 3 vejce
  • 100 g žlutého sýru např. gruyére
  • špetka pepře a špetka muškátového oříšku

Instrukce

  • Dortovou či koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou (můžeme použít i mini formičky na tartaletky). V míse rychle prohněteme mouku, smetanový sýr a máslo, dokud nevznikne těsto. Těsto bude lepkavé, proto ho po uhnětení dáme na cca 30 minut do mrazáku. Po této době těsto vyválíme na moukou posypané lince a dáme jej do pečicí formy. Smetanu smícháme s vejci, polovinou žlutého sýru, přidáme pepř, muškátový oříšek a bramborový salát. Vzniklou náplň nalijeme na těsto a vše navrch posypeme zbytkem sýru. Celé pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 40 minut – do zezlátnutí.

Notes

Zdroj a foto: Hellmann´s
1 Komentář
  1. Naděžda Křičenská 6 měsíců ago

    5 stars
    Lákavý recept.

Napište komentář

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account