Rajčatový salát
Ingredience
- 4 ks Veké rajče
- 4 ks Vejce vařená na tvrdo
- 1 ks Cibule nebo šalotka
- 100 g Tvrdý sýr
- 1 ks Zakysaná smetana
- 4 lžíce Majolka
- Pepř
- Sůl
- Zelená nať z cibulky + rukola
Instrukce
- Možná už máte na zahrádce sladká rajčata... Využijte je do lahodného salátu, který zasytí i osvěží.Uvaříme vejce, zchladíme, oloupeme, nakrájíme na kousky. Oloupeme šalotku (může být červená nebo bílá cibule) a nakrájíme najemno. Překrájíme rukolu i cibulkovou nať na menší kousky. Z rajčat vykrojíme bubáky a nakrájíme na kousky.Do větší mísy dáme jednu zakysanou smetanu + 4 lžíce majolky, osolíme, opepříme a přidáme ostatní suroviny.Všechno dobře promícháme a dáme alespoň na 2 hodiny do lednice vychladit. Podáváme s pečivem. Je to rychlá osvěžující večeře nebo i oběd pro horké letní dny!Přeji dobrou chuť! [x] [x] [x]Tip:Bylinky můžeme dát dle chuti strávníků, možno také přidat zbytky pečeného kuřecího masa, i sýr můžeme měnit dle chuti. 4 velkáks - Rajčata4 ks - Vejce uvařená natvrdo1 ks - Šalotka nebo cibule10dkg - Tvrdý sýr1ks - Zakysaná smetana 4 lžíce - Majolka dle chutiks - Čerstvě mletý pepř 4 barevdle chutiks - Sůl 1ks - Zelená nať z cibulky + rukolapříprava - 20 minvaření - 10 min
