
Plněné papriky
Dneska jsem dělala moje oblíbené jídlo z dětství, plněné papriky
s rajskou omáčkou a rýží jako přílohou.
Papriky uřízneme u stopky a vyčistíme, pořádně umyjeme zvenku i zevnitř.
Cibuli nakrájíme na jemno.
Mleté maso ochutíme podle sebe - sůl, pepř, koření, vejce...
může se dát cibule, trochu studené, uvařené rýže.
Papriky naplníme masem a do zbylého masa můžeme přidat lžíci strouhanky
a uděláme koule.
