Vynikající vepřová panenka podle Hanky
Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíčky, vysoké přibližně jako běžný steak. Smícháme všechny ingredience do jedné misky a do ní dáme připravené špalíčky. Panenku můžeme buď nechat uležet, ale také ji bez problému dát téměř hned na pánev. Rychle osmahneme z obou stran do zlatova (zprudka). Poté dáme do trouby předehřáté na 190 stupňů, přibližně na 5 minut.
Podáváme s opečenými brambory. Já osobně k tomuto masu dělám brambory, které si uvařím ve slupce, oloupu, nakrájím na 3mm plátky a osmahnu na másle s čerstvou petrželovou naťí.*enzo*
Dobrou chuť1ks - Vepřová panenka1lžička - Dijonská hořčice1lžička - Med1lžička - Sladká chilli omáčka3lžička - Worchester2lžička - Kari1lžička - Tymián1lžička - Sůl2lžička - Solamyl2lžička - Ořechová medovinapříprava - 15vaření - 10
