To musíte vyzkoušet. Nepečené POP CAKES
Ingredience
- 4 ks vajcia
- 4 lžíce práškový cukor
- 4 lžíce polohrubá múka
- 1 lžička kypriaci prášok
- 4 lžíce lieskovo-orieškový krém (Nutella)
- 100 ml smotana na šľahanie
- 150 g čokoláda na varenie
- 100 g biela čokoláda
- strúhaný kokos - mleté orechy
Instrukce
- Dnes Vám prinášam recept pre malé, ale aj veľké deti 😉Je jednoduchý, čo sa týka zručnosti, ale náročnejší na čas... Ale ten Vám vynahradí to nadšenie v detských očkách 🙂Korpus 4 vajíčka4 lyžice práškového cukru4 lyžice polohrubej múky1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva1 lyžica kakaa 4 lyžice lieskovo-orieškový krém (Nutella)Čokoládová poleva100 ml smotany na šľahanie (33%)150 g čokolády na varenie (52 % kakaa)Na ozdobenie100 g bielej čokoládystrúhaný kokos na ozdobeniemleté vlašské orechy na ozdobenie KorpusCelé vajíčka spolu s práškovým cukrom vyšľaháme mixérom do peny. Pri nižších otáčkach primiešame do vyšľahanej vajíčkovej zmesi múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Cesto vylejeme na plech (cca 20cm x 30cm) vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre predhriatej na 180 °C približne 15 až 20 minút.GuľôčkyVychladnuté cesto rukami rozmrvíme, pridáme k nemu lieskovo-orieškový krém a miešame, kým sa prísady spoja. Z hmoty vytvarujeme rukami guľôčky, ktoré necháme 30 minút stuhnúť v mrazničke.Čokoládová polevaMedzitým nasekáme čokoládu na varenie na malé kúsky a zalejeme horúcou smotanou. Necháme asi minútu postáť, potom miešame, kým sa čokoláda úplne rozpustí.Pop cakesJednotlivé guľôčky opatrne napichujeme na špajdle, ktorých konce sme predtým namočili do čokoládovej polevy. Potom namočíme celú guľôčku do čokoládovej polevy a hneď dozdobíme roztopenou bielou čokoládou, orechami a kokosom.
