Limetkový cheesecake s bílou čokoládou
Rozdrobíme sušenky a smícháme s rozpuštěným máslem, kůrou a šťávou z jedné limety. Vymačkáme do formy na dort.
V hrnci necháme rozehřát smetanu(nesmí se vařit!). Do rozehřáté smetany dáme nasekanou bílou čokoládu . Mícháme dokud se čokoláda úplně nerozpustí. V míse smícháme mascarpone se šťávou z limety a přimícháme směs z bílé čokolády (směs musí být vychladlá). Hotový krém nalijeme do formy a necháme nejlépe přes noc vychladit v lednici. Poté dozdobíme. 250g - Máslové sušenky 125gks - Máslo3 ks - Limeta350g - Bílá čokoláda300ml - Smetana ke šlehání 33%250g - Mascarponepříprava - Xvaření - X
