Letní ovocný drobenkový dort

Dortík se dělá z drobenky a náplně, je rychlý, a může být i zdravý, pokud použijete zdravé příésady jako já 🙂

Nejprve uděláme drobenku: hrnek mouky mouky a cukr, 1/2 prdopeče smícháme rukama s máslem do drobenky...

Náplň: 2 odlehčené tvarohy, hrnek mléka, kelímek zakysané smetany, pudinkový prášek (dala jsem vanilkový) a 3 lžíce medu smícháme v hladkou hmotu, metličkou nebo robortem, jak jste zvyklí.

Do koláčové /nebo jiné/ formy si dáme pečící papír, nebo můžete vymazat máslem a vysypat moukou, na dno dáme slabou vrstvu drobenky a hezky ji tam udusáme, jako další vrstva je tvarohová náplň, na kterou potom dáme ovoce dle sebe, výborné je to ze švestek, ale nyní je doba jahod, malin, meruněk a vše zasypeme zbytkem drobenky.

Dáme péct do trouby (horkovzdušná na 180°C asi na 40 minut). Já jsem použila mražené loňské ovoce (třešně, indiánské borůvky, ostružiny a jahody) a velmi jsem s dortem uspěla.

Po vychladnutí jsem dort dala do lednice, krásně ztuhl...

Dobrou letní chuť přeje Hudlenka