Kuřecí toasty s pestem
Kuřecí maso s trochou solia koření si orestujeme. Pripřávíme si pesto. Do mixéru si dáme oříšky, olivový olej, bazalku a citrónovou šťávu,trochu soli,parmazan a vše rozmixujeme. Následně promíchame s masem. Do rozpuštěného másla pridáme česnek. Mozzarelu a chedar si nastrouháme. Připravíme si plech na který si dáme pečící papír. Toast si potřeme máslem s česnekem a položíme natřenou části dolů, následně dáme kombinaci sýru (mozz. a ched.) a na to dáme maso s pestem a na to opět kombinaci sýru. Na vrch položíme toast potřenou části směrem na horu. Takhle pokračujeme i u dalších.
Pečeme cca na 200 stupňů / 20 minut3-4ks - Kuřecí prsa 1/2hrnek - Píniové ořechy nebo mandle1 hrnek - Parmazan2hrst - Bazalkašpetka - Sůl1lžíce - Citronová šťáva1/2sklenička - Olivový olej12ks - Toastové pečivo2stroužek - Česnek4 lžíce - Máslo3hrnek - Mozzarela a chedar mixpříprava - 20vaření - 20
