Kuřecí toasty s pestem
Ingredience
- 3 - 4 ks Kuřecí prsa
- 1/2 hrnek Piniové ořechy nebo mandle
- 1 hrnek Parmezán
- 2 hrst Bazalka
- 1 špetka Sůl
- 1 lžíce Citronová šťáva
- 1/2 sklenička Olivový olej
- 12 ks Toustové pečivo
- 2 stroužek Česnek
- 4 lžíce Máslo
- 3 hrnek Mozzarella a čedar mix
Instrukce
- Kuřecí maso s trochou soli a koření si orestujeme. Připravíme si pesto. Do mixéru si dáme oříšky, olivový olej, bazalku a citrónovou šťávu, trochu soli, parmazán a vše rozmixujeme. Následně promícháme s masem. Do rozpuštěného másla přidáme česnek. Mozzarellu a čedar si nastrouháme. Připravíme si plech na který si dáme pečící papír. Toast si potřeme máslem s česnekem a položíme natřenou části dolů, následně dáme kombinaci sýru (mozz. a ched.) a na to dáme maso s pestem a na to opět kombinaci sýru. Na vrch položíme toast potřenou části směrem na horu. Takhle pokračujeme i u dalších.Pečeme cca na 200 stupňů / 20 minut
