Koláč s malinami

1. Žloutky ušlehejte s polovinou cukru do pěny. Z bílků a druhé poloviny cukru ušlehejte tuhý sníh. Spojte ho se žloutkovou směsí a vmíchejte ještě mouku a malinový džem.

2.Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte ho asi 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

3.Mezitím ušlehejte dotuha smetanu a opatrně ji smíchejte s tvarohem a vanilkovým cukrem. Polovinu krému dejte stranou a do druhé vmíchejte rozmražené maliny.

4.Těsto po vychladnutí podélně seřízněte. Naplňte ho malinovou náplní, přiklopte a vrchní díl koláče potřete tvarohovým krémem.

120g - Hrubá mouka
100g - Cukr moučka
5ks - Vejce
3lžička - Malinový džem
200g - Mražené maliny
500g - Tvaroh
250g - Smetana
1ks - Vanilkový cukr
příprava - 30
vaření - 30

Kategorie Dezert

Porce

Uvařila DenisaVáňová