KOKOSOVÉ TYČINKY S ČOKOLÁDOVOU POLEVOU
Pokud chceme mít tyčinky barevnější, můžeme je posypat i nadrceným lyofilizovaným ovocem.
Ingredience
- 200 g hořké čokolády
- 150 g kokosového mléka ideální je použít co nejvíce vrchní ztuhlé vrstvy
- 80 g strouhaného kokosu
- 80 g kokosové mouky
- 60 g proteinu bez příchuti
- 20 g kokosového oleje
- 15 g xylitolu
- vanilkové flavor drops
- kokosové lupínky na ozdobení nemusí být
Instrukce
- Začneme přípravou hlavní části tyčinek. Smícháme si strouhaný kokos, kokosovou mouku, kokosové mléko, xylitol, kokosový olej, protein a flavor drops. Celou hmotu důkladně propracujeme a pak tvarujeme tyčinky. Ty by měly být placaté, s délkou cca 6 cm a šířkou 2 cm. Pokud máme doma formu na tyčinky, můžeme si s ní pomoci. Takto připravené kousky dáme do mrazáku na hodinu, aby nám ztuhly. Dále si na mírném stupni sporáku rozpustíme čokoládu. Pak si vezmeme tyčinky a do čokolády je namáčíme nebo je čokoládou potíráme či poléváme.
- Na závěr můžeme tyčinky dozdobit plátky kokosu. Nakonec je necháme ztuhnout v chladu přibližně hodinu a můžeme se do nich pustit. Nesnězené kousky skladujeme v lednici.
Velká dobrota.
jistě dobrota, ale sladká 🙁
Vypadají pěkně a milovníci kokosu jistě ocení, já tedy kokos, čím jsem starší, tím méně mi chutná…