Pokud chceme mít tyčinky barevnější, můžeme je posypat i nadrceným lyofilizovaným ovocem.
Kategorie Chuťovka
Kuchyně Česká
Čas přípravy 15 minutesmin
Čas vaření 10 minutesmin
Celkový čas 25 minutesmin
Porce 4osoby
Uvařila NelaVávrová
Ingredience
200ghořké čokolády
150gkokosového mlékaideální je použít co nejvíce vrchní ztuhlé vrstvy
80gstrouhaného kokosu
80gkokosové mouky
60gproteinu bez příchuti
20gkokosového oleje
15gxylitolu
vanilkové flavor drops
kokosové lupínky na ozdobenínemusí být
Instrukce
Začneme přípravou hlavní části tyčinek. Smícháme si strouhaný kokos, kokosovou mouku, kokosové mléko, xylitol, kokosový olej, protein a flavor drops. Celou hmotu důkladně propracujeme a pak tvarujeme tyčinky. Ty by měly být placaté, s délkou cca 6 cm a šířkou 2 cm. Pokud máme doma formu na tyčinky, můžeme si s ní pomoci. Takto připravené kousky dáme do mrazáku na hodinu, aby nám ztuhly. Dále si na mírném stupni sporáku rozpustíme čokoládu. Pak si vezmeme tyčinky a do čokolády je namáčíme nebo je čokoládou potíráme či poléváme.
Na závěr můžeme tyčinky dozdobit plátky kokosu. Nakonec je necháme ztuhnout v chladu přibližně hodinu a můžeme se do nich pustit. Nesnězené kousky skladujeme v lednici.