Vláčná kokosová bábovka
Ingredience
- 1 hrnek Strouhaný kokos
- 1 hrnek Hladká mouka
- 1 hrnek Moučkový cukr
- 1/2 hrnek Olej
- 1-3 ks Vejce
- 1 ks Prášek do pečiva
- 1/2 hrnek Mléko
- 1 lžíce Citronová kůra
- 1 lžíce Rozinky
Instrukce
- Bábovka je tradiční dezert, který mají rádi snad všichni. Od babičky je sice skvělá, ale tahle kokosová vás určitě nezklame!Všechny uvedené ingredience dáme to mixovací nádoby a umixujeme těsto. Mléka přidáváme tolik, aby těsto bylo řidší (kašovitá konzistence).Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 175 stupňů Celsia cca 60 minut, hotovou bábovku poznáme podle zkoušky špejlí (když vyjde z těsta suchá, bábovka je hotová).
