Koftit ferakh
Ingredience
- 500 g Kuřecí nebo krůtí maso
- 3 stroužek Česnek
- 1 ks Cibule
- 1 lžička Římský kmín
- 1 ks Zelená chilli paprička
- 1 lžíce Čerstvý koriandr
- dle chuti Sůl, pepř
- Olej
Instrukce
- koření a nasekaná cibule, koriandr paprička a česnek se smíchají s namletým masem. pokud nemáte mlýnek, stačí opravdu najemno nasekat velmi ostrým sekáčkem.:-)Osolíme opepříme a děláme malé kuličky které smažíme na oleji na pánvičce. Také je můžete naskládat na pekáč a péct rychle na hodně stupňů 😀Libanonský recept;-) kdo papá maso
