Karfiolovy nakyp
Z masla a muky pripravime svetlu zaprazku. Zalejeme ju a povarime s mliekom. Hustu omacku nechame vychladnut. Pridame zltky , nastruhany syr a nakrajanú sunku. Doplnime nie celkom uvareny karfiol, rozdeleny na male ruzicky. Osolime a pridame ostatne korenie. Z bielkov uslahame tuhy sneh a opatrne ho vmiesame do hotoveho cesta. Rozotrieme ho do vymastenej a struhanou vysypanej formy a pecieme asi 30 minut. Podavame so zemiakmi.1ks - karfiol50g - maslo80g - hladka muka4ks - vajcia150g - tvrdy syr150g - sunka1ks - cerstve bylinky /bazalka, pazitka/1špetka - sol1špetka - mlete cierne korenie1lžíce - maslo1sklenička - struhankapříprava - 30vaření - 30
