Jednoduchá Pavlova torta
Predhrejeme si rúru na 140°C.
Vyšľaháme si 4 bielka s 220g kryš.cukru, avšak cukor pridávame postupne po castčast. Šľaháme dokym nám nevznikne tuhší (nie príliš) lesklý sneh. Na papier na pečenie si predkreslíme dva väčšie kruhy->tyn padom budeme piecť na dvoch plechoch, alebo budete piecť na jednom plechu tri menšie kruhy. Ja som zvolila druhú variantu. Potom dáme plech do rúry a pečieme 90 minút pri 140°C.
Po upečení dáme korpusy vychladnut. Dajte si pozor trochu pri odliepaní z papiera, pretože sú velni krehké a lahko sa lámu.
Keď sú korpusy vychladnute vyšľahám si zltko s trochou smotany. Potom vyšľaháme zvyšnú smotanu a pridame k nej aj množstvo so zltkom a zlahame kym nám nevznikne slahacka. Ja som pridala aj trochu škoricového cukru,no nemusite ho pridávať lebo torta je naozaj dost sladká aj bez toho.:-)
Prvý korpus položte na com ho budete podavat. Ja som ho potrela tretinou šľahačky naukladala tretinu z banánu ktory som nakrájala na kolieska, položila druhý korous,nan druhu tretinu šľahačky,zase druhú tretinu banánu,na to posledný korpus, poslednú menšiu trtinut šľahačky a na to ešte banán,kiwi, ríbezle. Zdobenie si však môžte dotvoriť už podľa vlastnej fantázie.
Dobru chut priatelia. *heart*
4ks - Bielka1ks - Žĺtko220g - Kryštálový cukor 250ml - 33% smotany na šľahanie1ks - Škoricový cukorks - Ovocie (podľa chuti)příprava - 180vaření - 15
