Halušky

Jak na pravou svatomartinskou husičku? Husu nasolte (pokud možno den předem) zvenku i zevnitř a nechte v chladu odležet....

Všetko zmiešame na tuhé cesto, lyžicu si namočíme do rozpáleného oleja a na oleji smažíme menšie placky z oboch...

vypracujeme cesto,vykrajujeme , potrieme celym vajickom, Pecieme na 200 C , cca 8-10 minut600g - hladka muka200g - cukor200g...

Fresh aspik 4-5 pomerančů (můžeme použít i mandarinky)250 ml čerstvě vymačkaného džusu2,5 g Agarumůžeme přisladit dle chutilístečky máty Vyloupeme...

Z masla, múky, vody, vajíčka a soli vypracujeme cesto, rozvaľkáme do tortovej formy alebo gulatej rajnice cca 24-26 cm...