Gyros tortilly z kuracieho masa z polievky
Ingredience
- - kuracie krídla z polievky
- - gyros korenie
- - cibuľa
- - olej
- - čerstvá zelenina
- - tatárska omáčka alebo majonéza
Instrukce
- Kuracie krídla pri precedení polievky vyberiem a nechám vychladnúť, ak ich nerobím hneď v ten deň, mám overené, že tri dni vydržia, keď sa vychladnuté vrátia do vychladnutej polievky - vytiahnuté sa vysušia už za pol dňa v chladničke.
- Na suchej panvici ohrejem po jednej 4-5 tortíl. Potom na tej istej na troške oleja posmažím cibuľku, pridám obraté kuracie mäso bez kostí a kože, posypem od oka gyros korením a posmažím na panvici.
- Zatiaľ si ohriate tortilly natriem lyžičkou tatarky /asi môže byť aj majonéza, neviem, nekupujem/, obložím zeleninou, čo mám po ruke - vždy je to čínska kapusta alebo ľadový šalát, reďkovka, v lete aj rajčiny, papriky, uhorky... čo máte radi.. v zime občas dám aj zo 4 olivy... Osmažené mäso rozdelím na 4-5 častí a mierne vychladnuté zatočím do tortilly.
- Deti tatarku nemajú radi, tak je to tak pre nás dvoch dospelých, keď mám niečo iné pre deti navarené. Kto má rád plno mäsa, možno mu to bude stačiť len na dve tortilly - podľa chuti a preferencii 🙂 My sa najeme dvaja
Vďaka za ochotu podeliť sa o osvedčený receptík.
Prima recept.