Dutch Baby
Dutch baby, od té doby co jsem vyzkoušela tento na oko super vypadající recept, tak ho dělám stále, když přijde návštěva a já nemám napečeno. Prostě topovka. Nikdo to nezná a yvpadá to hodně složitě a luxusně. Je to vlastně palačinka upečená v troubě. Všichni jsou nadšení a není to náročné.
Nejlepší je pocukrovaná moučkovým cukrem nebo s nutelou.
Postup:
Smíchejte mouku, cukr, vejce, sůl a mléko. Nešlehejte jen promíchejte. Rozpalte pánev v troubě, která může do trouby. Máslo dejte na rozpálenou pánev a nechte rozpustit. Přidejte směs a pečte 20 min na 200 stupňů.
Servírujte s ovocem, cukrem, nutelou nebo marmeládou. Jsou i labužníci, kteří nepotřebují nic navíc.1/2hrnek - hl. mouka2lžíce - cukr2ks - vejce1/2lžička - sůl1/2hrnek - mléko2lžíce - máslopříprava - 30vaření - 20
