Drobenkový koláč
Ingredience
- 3 hrnek Polohrubá mouka
- 1 hrnek Cukr krystal
- 125 g Máslo
- 1 hrnek Mléko
- 2 ks Vejce
- 1 ks Kypřící prášek
- 1 ks Vanilkový cukr
Instrukce
- Není nad nedělní koláč. Chutná k čaji i kávě, skvělý ke snídani i jako pohoštění pro návštěvu. Tím drobenkovým nezklamete nikdy!Smícháme mouku, cukr a rozehřáté máslo a vyrobíme drobenku. Hrnek drobenky ponecháme stranou, do zbylé drobenky přidáme vajíčka, mléko, vanilkový cukr a kypřicí prášek a důkladně promícháme.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe drobným ovocem nebo větším ovocem nakrájeným na kousky. Můžeme pocukrovat, posypat skořicí dle chuti, a nakonec posypeme zbývající drobenkou.Pečeme na 180 stupňů Celsia asi 40 minut.Recept je psaný pro hrnek objemu 200 ml a plech cca 30 x 40cm, já jsem svůj koláč pekla z polovičního množství.
