161

 

Dort, který se povede

Vytisknout recept
Hledala jsem recept na dort, který by byl dobrý. Tenhle je dobrý a vždycky se povede!
Kategorie Dezert
Kuchyně Česká
Klíč. slova dort, sladké, slavnostní
Čas přípravy 15 min
Čas vaření 45 min
Celkový čas 1 hod.
Porce 8
Kalorie 375
Uvařila MonikaKalousková

Ingredience

  • 5 ks vajec
  • 200 g cukru krupice
  • 300 g polohrubé mouky
  • 10 lžic vařící vody

Instrukce

  • Žloutky šleháme s cukrem (elektrickým šlehačem), podlijeme vařicí vodou a šleháme do hustší pěny, není hned.
  • Z bílků ušleháme tuhý sníh a malou část vmícháme opatrně do ušlehané pěny. Pracujeme již jen s vařečkou, ne šlehačem!
  • Postupně přidáváme mouku, vždy zlehka vmícháme vařečkou.
  • Nakonec vmícháme zbytek sněhu z bílků a promícháme.
  • Hmotu nalijeme do předem vymazané a moukou vysypané formy.
  • Pečeme v mírně vyhřáté troubě na 150-160 stupňů Celsia. Pečení asi 45 minut, záleží na troubě.
  • Necháme ve formě vychladnout a pak vyklopíme.
  • Dort je výborný, když je promazaný marmeládou a pařížskou šlehačkou, kterou nešetříme. Vršek dortu můžeme také ozdobit pařížskou šlehačkou a doplnit bílou čokoládou.

Nutriční hodnoty

Serving: 100g | Kalorie: 375kcal | Cukry: 51g | Protein: 5g | Tuky: 17g | Vláknina: 1g

©2022 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account