Domácí fialkový sirup. Symbol jara ve skleničce plné zdraví
Svěží fialová barva, nasládlá chuť a opojná vůně linoucí se ze svahů u potoků nebo řek, na okrajích luk či při zítkách láká k zastavení a rozjímání nad vší tou nádherou a slastí. Fialky jsou vyhledávané nejen pro svou přitažlivou krásu, ale i pro jejich léčivé účinky. Rostlinky blahodárně působí na naše zdraví a příznivě ovlivňují činnost organismu.
Čím vším jsou pro nás fialky prospěšné?
- účinně ředí hlen při kašli,
- pomáhají léčit horní cesty dýchací,
- působí při ochraptění hlasivek,
- dokáží zmírnit revmatické bolesti,
- mají močopudné účinky,
- jsou vynikajícím pomocníkem při migrénách a bolestech hlavy...
- vitamín C,
- rutin,
- flavonoidy,
- saponiny.
- 30 g fialek (natrhaných z čistého místa). Množství odpovídá 2 hrstím
- 1 l převařené vody
- 1 PL kyseliny citronové
- 1 a 1/2 kg BIO třtinového cukru.
