Domácí bramboračka s liškami

Brambory očistíme a pokrájíme na malé kousky. Cibuli také očistíme a necháme v

celku. Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme a pokrájíme na malé kousky.

Na pánvi si osmažíme na másle mouku dozlatova a necháme vychladnout. Nalijeme

si do hrnce asi 2 litry vody a přidáme brambory, kořenovou zeleninu, cibuli, houby,

sůl a koření. Vaříme doměkka.

Ke konci vaření přidáme jíšku rozmíchanou ve studené vodě a vaříme ještě 15 minut.

Nakonec přidáme bujon a přisypeme majoránku a petrželku.

Polévku servírujeme v hlubokém talíři a můžeme k tomu podávat čerstvé pečivo.

Polévka je sytá a voňavá, může nahradit i hlavní jídlo. 

Přeji dobrou chuť !!!